Biolebensmittel nicht unbedingt gesünder

Biolebensmittel enthalten zwar meistens weniger Pestizide, dennoch bedeutet das nicht, dass sie automatisch gesünder sind. Der Film zeigt, dass auch beim Bio-Anbau das meiste Obst und Gemüse behandelt also gespritzt wird, nur sind dort die Auflagen strenger.



Von einer ganz interessanten Umfrage berichtet neidgruen.de, denn der Stern befragte die Menschen, warum sie sich eigentlich für Biolebensmittel entscheiden.

Stiftung Warentest hat nun Bio-Lebensmittel und konventionelle Lebensmittel getestet und kam zu dem Schluss, dass es qualitativ kaum Unterschiede gibt. Dennoch bietet Ökokost zwei essentielle Vorteile. Zum einen enthält sie weniger Pestizide und die Bioanbieter engagieren sich wesentlich stärler für Umwelt und Soziales.

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